Fat ...mouuuuuuuuuuuuuusssssssse ^_^

...ed ecco un must delle mie cene...quell'antipasto che, se manca, mi viene richiesto a gran voce e che, quando è presente, non c'è speranza che ne resti neanche un ciccinino da spizziculare il giorno dopo =)))

...signore e signori ecco a voi la moooooooooooooooooouse di prosciutto cotto!!

Anche questa ricetta di estreeeeeeeeeeeeema difficoltà ;))

Ingredienti per 3/4 persone:

300gr di prosciutto cotto di ottima qualità

150 gr di margarina a temperatura ambiente...un pochino mollacciosa per intenderci ( chi preferisce può usare il burro...ma a me non piace quindi vado di margarina ^_^)

Pepe

Mettiamo nel frullatore il prosciutto cotto e viaaaaaaaaaaaa...deve essere sminuzzato mooooolto finemente...in coriandolini piccni piccò.

Ora aggiungiamo la margarina ...lo so, all'inizio sembrerà che i due  ingredienti non si uniscano tra loro ma dopo un po' di sobbalzi del frullatore la magia avverrà... 

...pepe, ciotolina, riposino in frigo per un paio di orette...et voilà ..."mouuuuuuuuuuuuuusssssssse" è pronta ^_^

Buon appetito =)