...ari-meglio tardi che mai!! =)
Ingredienti per una persona:
85 gr di spaghetti
35 gr di tonno sott'olio sgocciolato
1 spicchio d'aglio
Salsa di soia q.b.
1 cucchiaino d'olio ( 10 gr circa )
Ricetta suuuuuuuuper veloce che si prepara nel tempo necessario per fa cuocere la pasta ^_^
Iniziamo con il mettere sul fuoco una pentola con l'acqua per cuocere gli spaghetti.
Prendiamo il nostro tonno sgocciolato e , con l'aiuto di una forchetta, schiacciamolo in modo da creare una "pappetta di tonno" ;)
Sbucciamo l'aglio ( aglio rosa preferibilmente ) e mettiamo a scaldare sul fuoco una piccola padellina. Aggiungiamo il cucchiaino d'olio, lo spicchio d'aglio intero ( così poi da poterlo levare una volta ultimata la ricetta ), il tonno e facciamo sfrigolare un po'.
Dopo un minuto circa, aggiungiamo la salsa di soia ( io ne metto un bel po' ) e faccio sfumare.
A questo punto la nostra pasta dovrebbe essere pronta...la scolo, l'aggiungo alla nostra salsa e la faccio sfrigolare in padella per due minuti circa.
....piatto, pasta e basilico...et voilà "febbraio-summer" è pronta ^_^
Buon appetito =)
